Bienvenue à la

Brasserie Fou de

Goûtez à la passion à la Brasserie Fou de à Knokke !

Que vous veniez pour un agréable déjeuner, un dîner romantique ou un verre de détente entre amis, nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre nouveau concept ou sur notre terrasse chauffée au Zoute. A bientôt !

Un voyage culinaire

Goûter le goût de l'expérience

Au cœur de Knokke se trouve la Brasserie Fou de, une destination culinaire dirigée par Laurence Pieters et Patrick Verstraete, un chef chevronné à la carrière impressionnante. Fort de ses années d’expérience à Laethem-Saint-Martin, où il a été gérant de la brasserie ‘t Latemke, a fondé Terrazza Latem et a ensuite dirigé le restaurant De Klokkeput pendant 22 ans, Patrick apporte son style unique de cuisine et sa passion à l’atmosphère vibrante de Knokke.

Du dîner aux boissons

Venez vous imprégner de l'atmosphère

À la Brasserie Fou de, il ne s’agit pas seulement de manger, mais d’une expérience totale. Venez découvrir l’atmosphère chaleureuse et accueillante que nous sommes fiers de créer. Que vous veniez pour un dîner agréable, une douceur dans notre salon de thé ou un simple verre au bar, nous vous souhaitons la bienvenue dans notre brasserie pétillante.

Situation centrale

Proche de l'animation

Idéalement située à l’avenue Elisabeth, à proximité de l’emblématique Place M’as-tu-vu, de la digue vivifiante et de l’avenue du Littoral, la Brasserie Fou est l’endroit idéal pour reprendre son souffle tout en explorant toutes les beautés que Knokke a à offrir.

Terrasse chauffée

Profiter de toutes les saisons

Que ce soit au printemps, en été, en automne ou en hiver, notre terrasse chauffée offre une ambiance chaleureuse tout au long de l’année. Détendez-vous et profitez de vos plats  et de vos boissons préférés ainsi que de la vie animée du Zoute, même pendant les journées les plus fraîches.

Prêt à déguster ?

Réservez dès maintenant et laissez-vous tenter par un plaisir culinaire !